第一步：準備一個大碗，將蘋果和紅棗和一勺食鹽全部放入水中攪拌均勻，然后反復的搓洗蘋果，將蘋果表面的臟東西都搓走（蘋果皮中含有的維生素比肉還要多，蒸蘋果一定不要削皮），接著再把紅棗搓洗幾下，紅棗褶皺處也容易藏臟東西，用鹽水浸泡一下，可以更好的去除所有臟東西，最后再把搓好的紅棗和蘋果，用自來水沖洗干凈。

第二步：將蘋果對半切開，然后把蘋果中的籽去掉，蘋果籽不僅苦，而且酸，不去掉，會影響蒸熟蘋果的味道，接著將蘋果切成3-4小塊備用。

第三步：把紅棗切成小塊，然后將枸杞沖洗干凈，如果您有點咳嗽，還可以加少許麥冬和干貝。

第四步：準備一個小碗，把蘋果均勻的擺入碗的四周，然后將紅棗、枸杞、冰糖全部放入碗的中間，接著放入一勺水，因為蘋果比較干，出水會比較少，適當加點水，可以使蘋果、紅棗更軟。

第五步：把小碗放入蒸鍋中，然后蓋上鍋蓋，等蒸鍋上氣后，繼續蒸8分鐘即可揭開鍋蓋，家里有桂花的，可以在撒上少許桂花即可食用。

春天，把蘋果放鍋里蒸一蒸，想不到這麼厲害，如果您最近「便秘、脾胃不好、需要應酬」可以多吃蘋果，這樣可以解決了困擾您的難題！ 如果今天的文章對您有幫助，請點一個關注，點一個贊，這是對我最大的支持。后續胡師傅還會給大家講解更多做菜訣竅、養生技巧，最后感謝大家的觀看。

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